انار شب یلدا، یاقوتهای درخشان در دل تاریکی است؛ نماد نوری که در دل شب متولد میشود.
نمادین_شاعرانه
2
صد دانه یاقوت دسته به دسته، نماد نظم و همبستگی خانوادههای ایرانی در شب چله است.
نمادین_شاعرانه
3
شکستن انار، شکستن سکوت شب و جاری شدن شادی و برکت در رگهای زندگی است.
نمادین_شاعرانه
4
انار، میوه بهشتی است که با تاج زرینش، پادشاه سفره یلداست.
نمادین_شاعرانه
5
سرخی انار، سرخی عشق است و دانههایش، نسلهای پیدرپی که دور هم جمع شدهاند.
نمادین_شاعرانه
6
خوردن انار در یلدا، یعنی دانه دانه کردن لحظههای خوشبختی و چشیدن طعم زندگی.
نمادین_شاعرانه
7
پوست انار محافظ دانههاست، همچون خانه که محافظ خانواده است؛ یلدا جشن این حفاظت است.
نمادین_شاعرانه
8
انار نماد زایش و باروری است؛ امید به اینکه زمستان پیشرو، آبستن بهاری سرسبز باشد.
نمادین_شاعرانه
9
هر دانه انار، یک آرزوی سرخ است برای فردایی روشنتر.
نمادین_شاعرانه
10
عطر گلپر روی انار، عطر اصالت و سنتهای دیرینه ماست.
نمادین_شاعرانه
انار؛ میوه مقدس
انار در فرهنگ ایرانی و اساطیر باستان، میوهای مقدس و نماد «آناهیتا» (الهه باروری و آب) است. درخت انار به دلیل همیشه سبز بودن و پردانه بودن میوهاش، نماد جاودانگی، زایش و برکت محسوب میشود. در قرآن کریم نیز از انار به عنوان میوه بهشتی یاد شده است.
چرا انار در یلدا؟
شب یلدا جشن تولد خورشید (مهر) است و انار با رنگ سرخ و دانههای فراوانش، نزدیکترین شباهت را به خورشید دارد. خوردن انار در این شب، عملی نمادین برای جذب نیروی حیاتبخش خورشید و تکثیر نسل و برکت در خانواده است.
سنت انار دون کردن
یکی از لذتبخشترین کارهای شب یلدا، دون کردن انار توسط بزرگترها یا جوانترها و سرو آن در کاسههای زیباست. این کار نماد تقسیم شادی و برکت بین اعضای خانواده است. معمولاً انار را با گلپر و نمک میخورند تا طبع سرد آن تعدیل شود.
انار و عشق
در ادبیات فارسی، انار استعارهای از دل خونین عاشق یا لب خندان معشوق است. حضور انار در سفره یلدا، جنبهای رمانتیک و شاعرانه نیز به این جشن میدهد.
خواص انار
انار تصفیهکننده خون، تقویتکننده قلب و سرشار از ویتامین است که بدن را در برابر بیماریهای فصل سرما مقاوم میکند.
سوالات متداول
انار نماد چیست؟
نماد شادی، زایش، باروری، برکت و خورشید.
چرا انار را با گلپر میخورند؟
چون انار طبع سرد و تر دارد و گلپر با طبع گرم و خشک، مصلح آن است و از نفخ جلوگیری میکند.
خوردن انار با هسته بهتر است یا بدون هسته؟
با هسته (اگر خوب جویده شود) برای پاکسازی روده و معده مفیدتر است (مثل اسکراب طبیعی).
آیا انار در همه شهرهای ایران رسم است؟
بله، انار جزء ثابت سفره یلدا در تمام اقوام ایرانی است.
رسم «انار زنی» چیست؟
در برخی عروسیهای سنتی، داماد اناری را به زمین میزند تا دانههایش پخش شود؛ نماد آرزوی فرزندان زیاد.
بهترین انار ایران مال کجاست؟
انار ساوه، نیریز و فردوس از معروفترین و مرغوبترین انارها هستند.
چرا انار تاج دارد؟
افسانهها میگویند انار میوهای شاهانه است و تاج آن نشانه سروری بر میوههای پاییزی است.
معنی «صد دانه یاقوت» چیست؟
اشاره به شعر معروف مصطفی رحماندوست و شباهت دانههای انار به سنگ قیمتی یاقوت.
آش انار چیست؟
یکی از غذاهای سنتی یلدا در برخی مناطق که با آب انار و دانههای انار پخته میشود.
آیا پوست انار فایده دارد؟
بله، جوشانده پوست انار آنتیبیوتیک قوی است و در طب سنتی کاربرد زیادی دارد.