روز جهانی نوتلا اولین بار در سال 2007 توسط یک بلاگر آمریکایی ساکن ایتالیا به نام سارا روسو پایهگذاری شد. او که عاشق این شکلات صبحانه بود، تصمیم گرفت یک روز را به اشتراکگذاری دستورهای پخت و خاطرات با نوتلا اختصاص دهد. این حرکت آنقدر محبوب شد که بعدها شرکت فِرِرو (تولیدکننده نوتلا) نیز از آن حمایت کرد و اکنون در سراسر جهان جشن گرفته میشود.
ریشه نوتلا به بعد از جنگ جهانی دوم برمیگردد؛ زمانی که کاکائو در ایتالیا بسیار کمیاب و گران بود. پیترو فِرِرو، یک قناد اهل پیمونت، برای صرفهجویی در کاکائو، از فندق که در آن منطقه فراوان بود استفاده کرد و خمیری ساخت که بعدها پسرش میکله آن را اصلاح کرد و در سال 1964 با نام «نوتلا» به بازار عرضه کرد.
آیا میدانستید مقدار نوتلای تولید شده در یک سال به اندازهای است که میتوان با آن 1.8 بار دور کره زمین را پوشاند؟ یا اینکه وزن نوتلای مصرف شده سالانه برابر با وزن ساختمان امپایر استیت است؟ این شکلات فندقی محبوبیتی فراتر از تصور دارد و در بیش از 160 کشور جهان فروخته میشود.
نوتلا فقط برای روی نان نیست. میتوانید از آن در تهیه میلکشیک، براونی، چیزکیک، به عنوان فیلینگ کروسان، دیپ میوه (به خصوص موز و توت فرنگی)، و حتی در قهوه (نوتلا لاته) استفاده کنید. در روز جهانی نوتلا، خلاقیت خود را آزاد کنید و ترکیبات جدید بسازید.
اگرچه نوتلا بسیار خوشمزه و انرژیزا است، اما حاوی مقادیر زیادی شکر و روغن پالم است. لذت بردن از آن در صبحانه یا به عنوان میانوعده عالی است، اما رعایت تعادل در مصرف آن برای حفظ سلامتی ضروری است. بهترین همراه نوتلا، نانهای سبوسدار و میوههای تازه هستند.
